准备所有食材：黄花菜干泡软洗干净、裙边洗干净、虾皮洗净、豆腐切方块备用
把1000克的清水或高汤放入锅中煮沸
把所有的食材放入锅中大火煮约2分左右，再小火慢煮15分钟后放盐鸡精调味即可
煮好放调料后，放入碗里再撒点葱花就可以吃啦