天津喜面捞面海鲜卤四碟捞面四热八凉

糖醋面筋：https://www.xiachufang.com/recipe/106069540/ 清炒虾仁：https://www.xiachufang.com/recipe/106070930/ 香干肉丝：https://www.xiachufang.com/recipe/106070948/ 合菜：https://www.xiachufang.com/recipe/106070946/

热锅，加油，放一个大料掰。放入肉片。

葱姜切末，放入锅里。

加入虾仁。

料酒。酱油，老抽，加入其他配料。虾汤，香菇黄花菜泡发的水。

调制水淀粉。出锅。

准备菜码。切丝，焯水。