鸡胸肉整形抹海盐，备用。
要用长条型的嫩茄子。切片后泡水里，用手攥一攥，使其吸水充分一些。3-5分钟后捞出防止备用。
鸡胸肉放入微波炉600W加热2分钟。备用的茄子这时会渗出很多水份，挤干。放入微波炉600W加热2分钟。
加热茄子的时候切秋葵。茄子加热好拿出备用，将秋葵放入微波炉，400W加热1分钟。
用准备好的调料拌汁，浇入之前加热熟的肉、菜中。
浇汁拌匀即可。
ps：1，醋不能用陈醋，颜色味道都不对。 2，不介意用糖的可以代替蜂蜜。但是味道多少略微不同。另外蜂蜜的糖是果糖，构造成分与蔗糖不同，代谢等效果不同。 3，茄子不能放盐，否则会变黑。用最后的汁调茄子味儿就行。 4，做好放入冰箱冷藏过夜最适合夏季炎热天气实用。清爽可口，老少皆宜。 尤其推荐爱美健身，有减脂增肌诉求的人士食用。