家常馄饨

肉馅、盐、鸡蛋、葱末、姜末、香油、花椒茴香面，放在一起，逐渐加水顺时针搅拌，搅至肉馅有弹性吸饱水，拿一张馄饨皮，把肉馅放在馄饨皮上。

将馄饨皮向自己方向折过来。

馄饨皮两边往里握一下。

用筷子粘一下肉馅在左边的馄饨皮上抹一下，将右边的馄饨皮压在左边的馄饨皮上，抹的肉馅起到粘合作用，包好的馄饨像莲花一样。

漂亮的馄饨。

煮馄饨的时候，调配料。 碗里放紫菜，虾皮，榨菜，盐，馄饨煮好盛入碗里，上面撒上香菜，滴入香油，一碗色香味俱全的馄饨就好啦！

吃不完的馄饨放在保鲜盒里，可以放在冰箱冷冻，早晨起来配好调料，一碗热气腾腾的馄饨就好啦！