自制冒菜

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作者: 嘴不刁
所有喜欢吃的东西都可以往里放,其实我是剩东西太多了,要处理😁

用料

自制冒菜的做法步骤

步骤 1

准备好想吃的食材(啥都可以放)

步骤 2

准备好葱姜蒜,辣椒,花椒,大料和所需调料 (料越全越好)

步骤 3

葱姜蒜煸锅直到出味

步骤 4

加入两大勺郫县豆瓣酱和一大勺剁椒继续煸锅30秒

步骤 5

加入适量的水(根据食材的量)煮沸

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步骤 6
步骤 6

把准备好的食材倒进去,继续煮到熟

步骤 7

可按好煮的先后顺序,像粉丝这些可以最后放

步骤 8

加入胡椒粉,孜然,麻辣粉,鸡精等调料(调料一定要全)

步骤 9

出锅,再放点辣椒油,简直人间美味😍

自制冒菜的小贴士

做菜不用讲究定例,好吃就好😊

菜谱创建时间:2017-07-16 10:07:52
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