真君粥
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作者:
古人食
《滇南本草》中记载,杏实,可止咳定喘,解瘟疫。 粳米莹白,甜杏嫩黄, 轻啜一口,清甜滑糯,定咳润肺,止渴生津。 杏实性热,不宜多食, 于是这一碗杏子粥,便是夏日不可多贪的珍馐, 饮食有节,方可养生。
用料
粳米
180克
冰糖
适量
杏子
6个
真君粥的做法步骤
步骤 1
杏子洗净,煮软,切丁备用
步骤 2
粳米洗净,加水煮沸,不时搅拌,慢慢熬煮
步骤 3
待米熟,加入杏丁,冰糖
步骤 4
即可
菜谱创建时间:2017-07-17 12:02:02
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