花卷

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作者: 面点小哥

用料

花卷的做法步骤

步骤 1

将面粉,白糖,酵母,泡打粉搅拌均匀

步骤 2

加水和面,醒发20分钟,再揉,反复3次

步骤 3

将面压平整,有压面机最好,压的光滑。做出来花卷也好看

步骤 4

1,表面刷上一层薄油。2均匀撒盐,鸡精。3,均匀撒葱花

步骤 5

分4份,卷起来。叠成4层

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步骤 6
步骤 6

步骤 7

两个叠一起

步骤 8

筷子中间挤压

步骤 9

卷,两头卷下面去

步骤 10

卷成这样

步骤 11

醒发至面松软,即可蒸。大火蒸10分钟即可

步骤 12

希望大家能喜欢。

步骤 13

:)

菜谱创建时间:2017-07-18 11:28:05
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