我不喜欢带皮的番茄！所以我先帮番茄脱衣服了。扒衣的方法很多，煮开水烫熟，或者拿个叉子叉住番茄屁股开火烤到爆皮就好了，小心别让叉子烫到自己。然后把番茄切成小小快，喜欢有口感的可以大块一些。
鸡胸切块，大小自己喜欢。放丁点盐腌一下
中小火，热锅放入番茄，放入少许水。滚开之后搅一搅，放入鸡胸肉。看情况是否需要添加一些水，少许就好。最后放盐调味。。