生姜加上葱白，一点点水，榨出葱姜水备用，青葱切葱花
龙利鱼解冻后切小块
鱼块打成鱼糜，放大碗备用
加入葱姜水，葱花，生粉（适量，不一定要全部，根据粘稠度调整），搅拌均匀，龙利鱼自带一点咸味，小月龄宝宝可以不加盐，自己吃加一点点就可以了，也可以适当加一点鸡粉，根据个人需求自行调整。搅拌好了以后可以用打蛋器搅拌上劲，丸子更Q～
搅拌好了，开始做丸子～
锅烧热，加上冷水，几秒钟后关最小的火，缓慢加热做丸子，这一步完全靠个人手艺了～本人的丸子做的很丑～请忽略😂
丸子全部做好后，大火烧开，煮熟变大关火，过冷水几遍，冰水更好，。
完成，泡在水里冷藏，大功告成！