白菜肉丸子

肉切成肉末，用盐，油，酱油腌10分钟（咸淡按自己口味，我是做给孩子吃的都是以健康少盐为主）

白菜叶子剪下来，用开水烫一下，放下去20秒拿起来，软了就可以了，主要是方便包裹成型！不需要烫的很熟，后期还要蒸的！

胡萝卜，马蹄切碎，跟玉米粒一起，拌进第一部腌好的肉末里，搅拌均匀，捏起来可以成型，调好咸淡

用焯过水的白菜叶小心的包裹成圆形（当然包成方形也很漂亮的，自己喜欢），码好盘，烧开水起锅蒸15到20分钟，如果担心不熟就蒸20分钟！

起锅时的样子，还是很诱人的！