吐司切掉四边，香蕉切片，鸡蛋加适量牛奶搅拌均匀。
将吐司其中一面抹上花生酱
放上香蕉片，再将另外一片抹好花生酱的吐司盖上。
将蛋液倒在大一点的浅盘子里，放入吐司，用手轻压，让吐司吸足蛋液，再翻面重复同样的动作。吐司沾不到蛋液的地方，用勺子把蛋液浇上去，确保吐司两面及四周都沾到蛋液。
平底锅加热后倒入一点点油，图片上这点油我煎完两份，一口好的锅真的很重要。
将吐司放入，小火煎至一面金黄后翻面继续煎至金黄，四边同样煎一下。
煎好后取出切小块即可食用。