第一次做，步骤没拍，下次补图 低筋面粉220克，剩下20克做干面粉 奶粉25克，酵母3 克 胡萝卜110克称好再蒸，我是用电磁炉蒸锅，蒸了25分钟。打成泥 以上混合到一起 添少量水，和面。 活好后，静放2个小时左右，以长到两倍大为准。我是放在刚才那个蒸锅里预热发面。 发好后，再揉一揉，然后用擀面杖擀成饼，对折再擀成饼，重复操作，面变得光滑即可。 赶成椭圆饼，卷起来。
切成等块大小
放锅里静止20分钟 再冷水下锅，蒸15分钟 蒸好后防止5分钟 开盖，防止热胀冷缩
出锅 然然可爱吃了