日式鸡肉叉烧
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1人做过
作者：
圆小七
正经跟着日本大叔学做日式鸡肉叉烧 原方子地址：https://www.youtube.com/watch?v=we3GVFFZ8rw
用料
去骨鸡上腿
2个
#叉烧汁
酱油
100ml
味淋
60ml
绍兴酒
2tbsp
棕糖
1tbsp
大葱
1根
蒜
3瓣
鸡汤
200ml
耗油
2tbsp
蜂蜜
1tbsp
日式鸡肉叉烧的做法步骤
步骤 1
鸡腿卷起来，用线绑上，水煮，小火30分钟
步骤 2
将叉烧汁的所有原料放到一起，煮开，小火煮2分钟。
步骤 3
把煮好的鸡腿卷，还可以放煮好的鸡蛋，放入叉烧汁里面浸泡，4-8小时。捞出来，切片，摆盘
菜谱创建时间：2017-07-21 00:16:14
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