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漂亮的水煮蛋（荷包蛋）
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作者：
老甜饼
用料
漂亮的水煮蛋（荷包蛋）的做法步骤
步骤 1
在不粘锅里倒入足够深的水，水要没过你接下来磕进去的鸡蛋
步骤 2
水烧开，磕入鸡蛋，然后关火盖上锅盖焖六分钟
步骤 3
六分钟后开火煮三分钟左右，这个时间自己决定就好，每个人喜欢的熟度不同。按照我的这个时间煮出来的蛋黄大概为下图。我用的是电磁炉，档是1200。
步骤 4
这是蛋黄切面
漂亮的水煮蛋（荷包蛋）的小贴士
我这次用的鸡蛋不新鲜煮的时候有很多飞边，大家做的时候还是尽量用新鲜鸡蛋来做吧(^_^)
菜谱创建时间：2017-07-23 10:52:21
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