辣椒炒鸡蛋

葱姜蒜青椒切丁，鸡蛋打散炒熟备用。锅内放油，油热放入葱姜蒜丁炒香，然后放入辣椒丁翻炒至辣椒变软，放入十三香，炒出香味，放盐。倒入鸡蛋翻炒几下，倒入味极鲜酱油翻拌均匀，出锅。