鸡胸切块,如果用鸡腿肯定更好吃,就是处理起来稍微麻烦一些。需要去皮,去骨,切块。
我用的鸡翅根,去掉皮和骨头。骨头没扔可以留着煲汤2(太会过了!点赞!)
去骨后肌鸡肉用调料腌制2小时。
腌好后的几鸡块依次均匀沾面粉、鸡蛋液、面包糠。放入烤箱220度10-12分钟。
考好后其实就可以吃,为了口感更酥脆,又放入空气炸锅200度4-5分钟。
吃的时候可以撒辣椒面,孜然粉,番茄酱……真的太好吃了!