无敌简单的蒜香蘑菇

食材和用具

（洗蘑菇）清水冲洗，将蘑菇表面黑褐色脏物洗去，沥干、去蒂、备用。

（磨蒜泥）蒜磨成泥，小火热锅将黄油融化，倒入蒜泥，略微翻炒几下出香味。

（煎蘑菇）蘑菇头朝下均匀放入平底锅中，不要移动，小火煎2~3分钟。

煎至蘑菇表面金黄（但没有焦），翻面。

（调味）撒入少许盐和黑胡椒。

小火继续煎3分钟左右，待蘑菇变软出水即可。

一颗饱含蒜香汁水的蘑菇。

鲜！

加一片外脆里韧的法棍！

无敌啦！！！