酒酿汤圆

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又到了元宵节,每年的这一天,和大家打招呼的时候都会觉得很尴尬!为什么呢?因为过完了元宵,吃完了元宵,这个年就过了!但重点是,哪怕你心情不是很好,今天也要好好的吃上一碗元宵!把精神储备好,迎接新的一年的挑战!

用料

酒酿汤圆的做法步骤

步骤 1

【1】煮红糖姜水 将3大匙红糖、5片姜片,以及适量的酒酿倒入滚水中煮。

步骤 2

【2】和面 将糯米粉倒入碗中,加入适量的水来和面。

步骤 3

【3】加南瓜泥 将南瓜泥倒入碗中与糯米粉搅拌均匀。

步骤 4

【4】塑形 撒上干糯米粉继续揉捏塑形,将糯米团揉捏成长条状。

步骤 5

【5】切小段 将揉捏好的面切小段,揉成圆形。

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步骤 6
步骤 6

【6】煮汤圆 将汤圆放进滚水中煮。

步骤 7

【7】倒出 将煮好的红糖姜水倒入碗中。

步骤 8

【8】捞出汤圆 将煮好的汤圆舀出,放入碗中即可享用美味。

步骤 9

酒酿汤圆:“我长这个样子!”

酒酿汤圆的小贴士

这道酒酿汤圆比我原来吃的更加润口,虽然汤圆没有馅,但完全没有影响到它的口感,反而是满口的醇香!这碗酒酿汤圆一点都不腻口!红糖和姜片煮的汤不仅可以暖身,红糖对女生也会很好!这个元宵你准备好了吗?

菜谱创建时间:2017-07-23 23:37:22
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