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肠粉汁的做法

肠粉汁

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作者: 燕子美食汇
燕子美食汇
肠粉好不好吃汁很重要,外面买的都是酱油水加味精,自己做的真才实料,做好的肠粉汁可以放冰箱,不用做一次肠粉做一次汁,拿出来加热就行!

用料

肠粉汁的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把葱头、蒜头、肉剁成末

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅爆香葱蒜末

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下肉末炒散

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入1000g水煮开

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除了生粉水其他调料加进去中火煮10分钟,最后下生粉水勾芡就好啦!

肠粉汁的小贴士

1、没有老抽可以只放生抽,颜色自己调深浅; 2、咸淡可以根据自己的口味调; 3、不要太大火煮,这样水份蒸发比较快!

菜谱创建时间:2017-07-25 14:40:29
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