材料准备好
把糯米粉,粘米粉,澄粉,糖倒入搅拌均匀,然后加入牛奶搅拌均匀
准备筛碗将拌好的面糊过筛
过筛一次这样面团细腻口感好
准备锅里面加入水烧开
水烧开再把面糊放进锅里蒸20分
拿出蒸熟的面团加入油,把油揉均匀进入面团里面,用保鲜膜包好放冰箱冷藏2小时。
平均分,再把颜色加入面团揉
然后把所有面团平均分
分别拿出两个颜色拼色做月饼
合并擀面杖擀平
放入馅料,馅料必须放中间
然后揉团
用模具按成型,另外的面团根据自己搭配
完成
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