家味葱油饼

准备好开水，和适量的面粉，我是用家里的饭碗准备了两碗。将适量的盐放入面粉里。开水缓缓倒入面中并用筷子搅拌。

呐~就是这个样子啦~蓝后用手揉。。。烫。。。😭

揉好的面团要醒20分钟左右，家里没保鲜膜了，用的食品袋装起来放着吧！ 与此同时，准备好小葱，油，鸡蛋液~时间分配刚刚好~

醒好的面团，根据您家锅的大小揪一小块，擀开撒上葱花抹上一点油，再卷起来压扁再擀开。尽量薄一点，这样做出来就会很酥脆！！！！

下油锅，油的量根据个人口味，但从几次实验的情况看，油少不好吃。。。😂

唉，没拍好。。。与此同时，淋上蛋液~两面都要！看到面饼变金黄色时~可以出锅啦~

美不？ 不仅美，还很好吃！！！