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炸香酥
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作者:
小NA_AN
用料
油
适量
料酒
5勺
淀粉
2勺
盐
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
肥猪肉
1kg
鸡蛋
1个
炸香酥的做法步骤
步骤 1
肥猪肉切薄片,放盐、糖、胡椒粉、料酒腌半小时
步骤 2
放入鸡蛋、淀粉和面粉混合物,拌匀,如果太干加料酒,成浓稠状
步骤 3
锅里热油,一片一片放入腌好的肥肉,小火慢炸,金黄色出锅
炸香酥的小贴士
一定小火,金黄色立马出锅,以免糊了
菜谱创建时间:2017-08-04 20:34:38
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