营养蔬菜饼干

食材：低筋面粉70g、黑芝麻牛油果油20g、胡萝卜30g、西兰花30g、干酵母1g

西兰花焯水；胡萝卜去皮切块、两者一同用料理机打碎。

面粉、蔬菜碎加入黑芝麻牛油果油和用水融化好的酵母揉成面团

醒发30分钟

醒发好的面团擀成2mm厚的面胚用模具压出小饼干形状。