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【春日食谱】鲜茶叶炒蛋
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作者：
爱恰白桃糯米糍
用料
【春日食谱】鲜茶叶炒蛋的做法步骤
步骤 1
新鲜采摘的茶叶清洗干净~去掉可能的老梗
步骤 2
放在敞口容器里，倒入刚煮沸的开水焯烫一下，一方面是进一步清洗杀菌，另外一方面也是去除涩味
步骤 3
茶叶和蛋液混合，小火热油倒入锅中，类似摊蛋饼~蛋液里可加少许盐和生抽调味
步骤 4
出锅~开吃，也可撒少许黑胡椒也蛮有特色的
菜谱创建时间：2021-04-29 09:47:39
