材料
混合除黄油外的所有材料。
用搅拌棒混匀至这种状态（有干粉裹着面团的状态），然后就可以抛开工具，用手揉面，这样手才不会沾上湿湿的面粉。
把面团揉均匀就可以加入黄油。
注意的是：黄油要分开4～5次加入。加入第一次黄油，把黄油充分揉进面团里；再加入第二次黄油，把黄油充分揉进面团里。后面的三四五次也是一样。
把30g黄油分开充分揉进面团后就ok啦。
然后分割出每颗19g，这样烤出来的大小我觉得刚刚好。 ⭐️这个步骤的时候，要预热烤箱，上下都是170度（预热大概15分钟）。
我用的是三能金烤盘，每颗19g烤出来才不会粘在一起。因为粘在一起的话，烤出来一扯开，麻薯就会变得扁扁的。
放进烤箱，烤30～35分钟（自己观察表面上色情况）。小可爱们就会在烤箱里自己长大的啦，这过程很治愈☺️
事先准备一个大盘子，从烤箱拿出来后立即反面，这样才不会凹底哦。
成品哟！😋😋😋
1、黄油用的是总统黄油，这种黄油烤出来最香。 2、可以加点芝士粉进去揉面，看个人喜好 3、也可以加点黑芝麻或者蔓越莓干