手工奶茶

制作焦糖 奶锅放入白糖，小火加热致糖体本身变褐色。

倒入牛奶，此时焦糖会变成块状，一会儿就融化了。放入茶叶与牛奶一起煮沸，煮沸过程中茶叶会沉入锅底，此时要不断碾压茶叶煮出红茶味道。