买回来的鸡胸肉用刀片成薄片，我买的一厚块切成了三片
鸡胸肉两面均匀地撒上盐、黑胡椒粉、一点点黑胡椒碎，反复抓揉按摩，把味道揉进肉里，用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏15分钟。
打一个鸡蛋，准备好白芝麻、面粉。鸡肉冷藏后取出，两面均匀地抹上一层薄薄的面粉，刷上蛋液，蘸上白芝麻。
不粘锅里刷一层薄油，将鸡胸肉放入。中小火来回翻面煎至金黄。
撒一点黑胡椒碎，趁热开吃吧！