牛奶米布

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作者: 欠你一顿饭V
云南小吃中很有名的牛奶米布,在火上慢慢熬出来的。奶香米香都很浓郁,口感黏黏又糯糯的,味道真的很好~

用料

牛奶米布的做法步骤

步骤 1

糯米事先浸泡3-5个小时;

步骤 2

然后打成米浆,在过滤米渣;

步骤 3

锅内放入适当的水;

步骤 4

等水沸腾后,放入过滤好的米浆,同时加入牛奶、蜂蜜;

步骤 5

不停的顺时针搅拌直到锅内的米浆彻底沸腾;

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步骤 6
步骤 6

出锅晾凉;

步骤 7

将菠萝、西瓜切成丁;

步骤 8

撒上花生碎、薄荷叶点缀。

牛奶米布的小贴士

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菜谱创建时间:2017-08-08 19:37:07
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