配料准备好ヾノ≧∀≦)o
主料(猪肉最好是五花肉哦)
冷锅下油,油到6成热时加入姜和蒜爆锅
香味出来后加入瘦肉,翻炒均匀,加入耗油和酱油翻炒均匀
加入冬瓜
翻炒均匀后加入小米椒(不能吃辣的可以不加哦)
加开水没过冬瓜就好,将粉条加进来,加适量盐,最重要的加醋哦!一定要加!盖好锅盖,小火炖15分钟
15分钟后,加入一点蒜片,出锅啦
加入一点香菜,好啦!