鸡胸肉洗净后用厨房纸吸干水分，切成薯片一样的薄片，也不能太薄
加入盐，黑胡椒，一点点干面粉腌制一下
再加入蛋液拌匀
把薯片压碎
压碎的薯片和鸡肉片拌匀
锅里放油，把拌好的鸡肉放进锅里炸至金黄捞出即可
加点辣椒面，可以和肯德基的鸡米花媲美了✌