随性红豆面包

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作者: 艺桐姐

用料

随性红豆面包的做法步骤

步骤 1

用和面机打成面团,打面到拿出30分钟,将面团拍打成平面撒上做好的红豆,一定是凉的红豆,将面团卷起,放入模具中,拍平,可以做造型,看个人发挥了。模具里一定要用食用油将四周抹均。

步骤 2

发酵

步骤 3

感觉面团越来越轻就可以,面团起发,这步很关键,完全自己感觉

步骤 4

放在上下160的温度开始烤了,时间40分钟

步骤 5

上色,图第一遍蛋液,放入1或3分钟图第二遍蛋液,两次光泽更多

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步骤 6
步骤 6

出炉,倒出,晾凉

步骤 7

里面金黄色

步骤 8

凉后开切,相信家人会给你100个赞的,超好吃😋

随性红豆面包的小贴士

红豆也可以在和面的时候放,面比一般的面包和的软些,口感更柔软。

菜谱创建时间:2017-08-12 15:48:42
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