糯米洗净泡30分钟后沥干
香菇泡软后洗净切粒
虾米洗净切粒
腊肠洗净去衣切片
干鱿鱼洗净泡软剪丝，浸泡的水不要倒掉，等会用来煮饭
热锅，下猪油，将腊肠片、香菇粒、虾米粒和鱿鱼粒爆炒后盛起
把浸泡好的糯米放进电饭煲内胆里，倒进干鱿鱼浸泡的水，水量按照自己喜欢米粒口感硬软来决定，然后把腊肠片、香菇粒、虾米粒和鱿鱼丝倒在糯米上面，盖上电饭煲盖，通电
将花生米洗净后沥干，用猪油炒熟备用
将葱去头尾洗净切成葱花备用
饭好后不要立即打开电饭煲盖，等15分钟再打开，加入生抽、花生米和葱花拌匀即可装碗
1.糯米饭一定要下猪油才够香，用猪油来爆香腊肠等配料，就是最好的方法哦，又不会太油腻。 2.糯米不易消化，一次不能吃多哦，可要保护我们的肠胃呀(*^__^*) 嘻嘻……