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酸汤肥牛的做法

酸汤肥牛

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作者: 夕小雅
夕小雅
涮锅下角料的集会,肉也可以用羊肉片,菜底可用自己喜欢的蔬菜。

用料

酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小米辣和小杭椒切成圈,香菜切碎,小香葱切碎,金针菇去除根部,放到沸水里焯熟,捞出,铺在碗底做菜底

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里油烧热,放入灯笼辣椒酱炒香,加足量开水,调入泡椒水,黄酒,盐和浓汤宝,直至烧沸

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肥牛放入烧沸的汤汁中,煮到刚全变色

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出肥牛放到金针菇上面,然后用滤网,将汁滤到碗中,倒在肉片上

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重起油锅,将椒圈,葱末,蒜碎放到油里烧出香味后关火,整个浇在做好的肥牛上,撒上少许香菜

菜谱创建时间:2012-03-22 20:42:22
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