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滑溜里脊的做法

滑溜里脊

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作者:  V伍霸气
 V伍霸气
这道菜荤素搭配,非常的清香,老少皆宜,很适合下饭。

用料

滑溜里脊的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

买好的里脊肉切成薄片,稍微薄点。放入蛋清少量清水用手抓匀放入一点点盐湿生粉抓匀!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜切片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

木耳泡发洗净,(木耳泡不能超过24小时,否则后产生有毒物质,木耳一定要开水烫过之后在使用,无论做什么菜怎么吃。)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制好的肉片滑油10秒捞出控油!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在锅内放入少许色拉油,放入葱蒜爆香放入瓜片胡萝卜片炒热,放入木耳肉片离火放入适量的味精,白糖,鸡粉,少许清水,打欠出锅!

滑溜里脊的小贴士

肉片腌制时间多一会会很好吃! 瓜片生炒味道比较好!! 欠一定要稀一些,薄薄的一层!

菜谱创建时间:2017-08-14 10:42:07
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