上一道小麦面粉
安琪酵母、白糖
40度漫水
混合
加温水
搅拌
和面
揉好的面
发酵
发好的面
做成想要的样子
再次发酵
再次发好的面
开🔥
20分钟后的馒头
开吃
要做红糖馒头就不要加白糖了,不然太甜了,红糖100克化水放凉至40度左右,调酵母。