鲫鱼收拾干净后 身上切几刀 加盐 葱姜 料酒腌制十分钟 锅烧水鲫鱼蒸10分钟
葱 姜 蒜小米辣 青椒切末加桂林辣椒酱 生抽 醋 白糖 鸡精 花椒油拌匀 蒸鱼的汤汁倒在拌好的调料里 浇在鱼上 浇上一勺滚油 ～初尝味鲜 而后是麻辣 一口鱼 一口啤酒🍺