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大人小孩都爱干脆面
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作者：
向日葵皓妈
用料
大人小孩都爱干脆面的做法步骤
步骤 1
所有材料放在一起揉成比较硬的面团，压面机好操作
步骤 2
用压面机压成三四十公分长的面片，用最薄的那一档
步骤 3
压成面条
步骤 4
锅里加水大火烧开，煮两分钟，捞出
步骤 5
过两边凉水，控干水分
步骤 6
油烧热，小火加入控干水的面条，慢慢加，因为会膨胀，防止油溅出来，一开始面条会变粗，慢慢水分没有了就变细了，用漏勺一碰感觉哗哗响，两面金黄，就可以捞出来了
步骤 7
手机自带美容，实际颜色比较深，如封面图，真的是酥脆鲜香，特别好吃
菜谱创建时间：2017-08-15 11:47:16
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