南瓜素包子

发酵粉用温水拌匀，静置几分钟，倒入面粉中和面，把面和到盆、手都不沾面，用湿抹布盖好静置面团发酵到原来的两倍大。

豆腐、南瓜切小丁。豆腐放油锅里煎，不用煎太时间太长，不散就行。木耳切碎

锅内放适量油，待油温后放入葱末和蒜末炒出香味关火，放入豆腐、南瓜、木耳拌匀，依次加入调料拌匀，晾凉后就可以包了。

原谅我包的不好看。包好后醒10分钟

上蒸笼，冒气开始计时20分钟关火，3分钟后开盖。