事先在盐中加入花椒炒香，放瓶子里保存,我这个已经用的差不多没了
然后用花椒盐均匀地涂抹在猪肉上,正反面都要涂抹上,再倒上一点白酒(可以增香)
因为天气炎热,我把处理好的五花肉肉包上保鲜膜放入冰箱腌制二天
把腌制二天的五花肉架空,如图所示，拿到阳光房中暴晒,防止有苍蝇进入,得把阳光房全部窗户关闭,夏天阳光房温度估计有六十度
大晴天在阳光房内晒一天就可以出少量油，感觉有三分熟状态，切片蒸熟就可以开吃了(只要放入黄酒和葱姜哦)