做法: l，蕨根粉先泡软，再三到五分钟
做法: 2，备一盆冰水或凉白开，煮好的蕨根粉过一下冰水，这个步骤必须滴，口感好了很多的哦👍
做法: 3，过完冰水的蕨根粉捞出装盘，加入蒜蓉，葱花，辣椒圈
做法: 4，另取①个碗，加入一勺白糖，一勺老抽，两勺生抽，三勺陈醋或者香醋，辣椒油一勺，香油一勺，油辣子根据个人口味调放哦，将所有调料搅拌均匀
做法: 5，洒上白芝麻点缀一下，浇上调好的酱汁，吃的时候拌匀就Ok了!
酸辣口味
无论是自己吃还是请朋友吃，都很棒👍
成品美美哒，一看就来食欲了😊
我个人喜欢待亲朋好友都上桌了，准备开吃了，再将粉搅拌均匀，目的是让菜品的美貌呈现在朋友们的脑海里，让朋友对这道凉拌菜更期待，更有食欲!😊哈😄好坏啊我😜😜😜