丝滑口感花胶牛奶冻🌱
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＊跟着苏苏吃遍花胶的一百种方式＊
鱼胶一年四季都可以吃，以前都说 秋冬进补吃最好，因为鱼胶可以增强抵抗力，免疫力，可减少感冒等的发生。其实，春夏吃鱼胶同样也不错，鱼胶可以说四季适宜。
夏天一定不可以错过的美味就是＊花胶冻＊
丝滑口感花胶牛奶冻🌱的做法步骤
步骤 1
祛腥步骤:花胶冷水泡软洗净表面脏东西，
烧一锅开水，放入姜葱和花胶，飞（焯）水2分钟
步骤 2
1、花胶剪成小块
2、花胶、红枣倒入炖盅
3、炖1.5~2小时，最后半小时纯牛奶和老冰糖加入
4、趁热把渣吃掉，室温冷却牛奶液，倒入喜爱的容器，进冰箱冷藏4小时或以上，即可享用美味。
菜谱创建时间：2017-08-16 15:16:45