青瓜拌🌸生米

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作者: 黄家煮厨

用料

青瓜拌🌸生米的做法步骤

步骤 1

下酒或当餐前小菜都不错

步骤 2

做法: 冷锅热油,油可以稍微多一点,倒入🌸生米,炒至花生肉微微变黄,外衣从红变深红即可出锅。注:(用小🔥)

步骤 3

做法: 2,出锅后待凉

步骤 4

做法: 3,凉透后洒上适量的盐备用

步骤 5

做法: 4,青瓜洗净,处理好的青瓜切丁,用少许盐腌几分钟,这个步骤是为了青瓜出掉一些水份,少了这个步骤的话当青瓜拌入🌸生米时,花生米会变软,不太脆,影响口感。

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步骤 6
步骤 6

用盐腌过的青瓜不但入味,颜色会更靓哦

步骤 7

看看,几分钟后,青瓜出了不少水了。

步骤 8

成品美美哒 招呼客人也不错的哦

菜谱创建时间:2017-08-17 13:27:54
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