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椰香南瓜面包布丁的做法

椰香南瓜面包布丁

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凶残的方便面
剩了两片吐司,打开冰箱还有点南瓜,于是有了上图。

用料

椰香南瓜面包布丁的做法步骤

步骤 1

南瓜切小丁,越小越好。面包切丁。

步骤 2

鸡蛋打散,加椰浆,加牛奶,搅匀。

步骤 3

模具垫油纸,底部铺面包,然后铺南瓜,再铺面包,重复此步骤,直至材料用完。必须保证底部和顶部都是面包。

步骤 4

将蛋奶液倒入模具,浸泡片刻。

步骤 5

烤箱预热170度,烤60分钟,30分钟后加盖锡纸。看到蛋奶液凝固了,牙签插进去,抽出来没粘黏就是熟了。

椰香南瓜面包布丁的小贴士

虽然很简单,也有小提示。 1、因为南瓜很甜,所以不加糖,如果吃得比较甜或者南瓜不够甜,请适量加糖。 2、因为南瓜含有水分,所以方子水量很大,烘烤时间一定要给够。 3、喜欢吃表面脆皮的话尽量用浅一点的模具,让面积大点。表面撒的坚果,如果是炒熟了的,就出炉再撒,生的需要一起烤制,当然也可以不撒。 4、如果不是为了消耗剩吐司,建议使用法棍等比较干硬的面包,口感会更好,吐司太软了。如果使用法棍,浸泡时间需延长。 5、不加糖,用低脂或脱脂奶,这份的热量其实不算高,作为甜品来说。

菜谱创建时间:2017-08-17 21:21:38
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