除橄榄油和黑芝麻外的所有材料揉到扩展阶段，加入橄榄油，揉到完全阶段，加入黑芝麻，揉匀即可 （参考全麦红枣豆沙面包内的详细描述）
发酵到2倍大，按压排气，均匀分成16等分，每个面团大约30g，盖上保鲜膜松弛15分钟
将面团揉圆，排入烤盘内，进行二次发酵
发酵到1.5-2倍大，在面团表面刷一层蛋液
放入预热好的烤箱内，180度，15分钟