甜量适中马林糖(蛋白霜糖)
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作者:
破碎的郁金香
自己调整了一下料的比例哈,这个正好是三人份
用料
蛋白
70克
砂糖
10克
柠檬汁(推荐用宝蓝吉的青柠汁,也可用醋代替)
几滴
甜量适中马林糖(蛋白霜糖)的做法步骤
步骤 1
将蛋白、柠檬汁倒入大碗
步骤 2
分次加糖,打发至上图状态
步骤 3
用裱花袋挤在油纸上(请忽略丑爆了的造型)
步骤 4
烤箱上下火110度60分钟
菜谱创建时间:2017-08-20 15:38:24
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