韩式蛋炒饭
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作者:
凯西CC
下厨的人的冰箱里,总有一些七七八八的边角料食物等待处理。比如,隔夜的白米饭,半个洋葱头,等等。 这个时候,蛋炒饭便是打扫冰箱的最佳选择。所有边角料食材切丁,任意发挥吧!
用料
米饭
一碗
鸡蛋
1-2只
火腿
少许
洋葱
半只
韩式辣酱
1勺
生抽
1勺
料酒
1勺
油
少许
韩式蛋炒饭的做法步骤
步骤 1
食材切丁,鸡蛋加1勺料酒打散。
步骤 2
热锅小火,鸡蛋炒制6分熟,盛出。
步骤 3
锅内再倒油,小火加洋葱和韩式辣酱翻炒,洋葱出香味后加入米饭,打散炒,加一勺生抽,最后加入火腿丁,米饭粒粒分明后盛出,完成。
菜谱创建时间:2017-08-20 18:53:31
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