三文鱼解冻后去皮，放一点点盐，黑胡椒粉，少许橄榄油腌制。
腌制后切成立方丁块。
入锅煎至变色，关火用热锅的余温把中间生的地方焖熟。
胡萝卜、藕切丁依次焯水，圣女果对半切开待用。
芝麻菜切碎后铺底。
火龙果也切成立方丁，待用。
依次将食材码放入容器中，加适当色拉酱拌匀。（建议用一点带酸度的色拉酱来综合火龙果和芝麻菜的味道）
搅拌后即可食用。