榴恋夏光~榴芒清爽布丁

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作者: Kira荻
夏天马上就要过去了,榴莲价格也涨上去了,喜欢在夏日里吃冰榴莲的日子。做款榴芒布丁,记住夏天的味道,榴莲忘返…… 这款布丁没有额外加糖,没有淡奶油,热量相对比较低,味道也是清爽好吃。

用料

榴恋夏光~榴芒清爽布丁的做法步骤

步骤 1

榴莲去核加入100ml的牛奶,放入料理机打成细腻的榴莲泥。

步骤 2

吉利丁片放入凉水中泡软。

步骤 3

150ml的牛奶小火加热,放入泡软的吉利丁片,小火搅拌直至吉利丁片完全融化。

步骤 4

待吉利丁牛奶溶液稍凉后,倒入料理机和榴莲泥搅打均匀,倒入布丁瓶中,放冰箱里冷藏3个小时或以上。

步骤 5

芒果切小块放在榴莲布丁上,开吃。

菜谱创建时间:2017-08-22 09:40:17
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