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苦瓜炒鸡蛋
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作者：
如意-6207
用料
苦瓜炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
苦瓜切薄片，用盐抓匀，约15分钟后挤去水分， 鸡蛋打散
步骤 2
锅烧热，加入食用油烧热后加入处理好的苦瓜片，煸炒几下摊平
步骤 3
蛋液倒入锅内，将🔥关小些，两面煎成金黄色，即可
步骤 4
成品
苦瓜炒鸡蛋的小贴士
苦瓜切薄片，用盐抓匀挤去水分，可以减轻苦味 苦瓜片要切得薄些
菜谱创建时间：2017-08-22 13:30:28
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