七夕,老烟台的硬巧果

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【柠花•生活厨房课】 🎋七月七,卡巧果咯 小小的巧果烙起来 红绳一串挂到脖子上 现在市面大多买到软巧果,但还是爱吃老辈子的硬巧果,嘎嘣脆,于是请教了老人,试着研究了这个配方。

用料

七夕,老烟台的硬巧果的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

所有材料混合成面团

步骤 3

面团如图

步骤 4

这一步时间能控制的越短越好,不然容易粘模具。放进去快速造型快速卡出。

步骤 5

放入烤箱150-170度,20-30分钟即可(根据自己的烤箱温度调节),以底部变深色金黄为好。

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步骤 6
步骤 6

用红绳串起来给娃套脖子上,嘿嘿

七夕,老烟台的硬巧果的小贴士

老辈子用猪大油比较多,烘培店有售,如果没有猪大油也可以换为黄油或植物油哦

菜谱创建时间:2017-08-22 20:35:36
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